Descrizione prodotto

PRIMITIVO – Rosso

PRIMITIVO – ROSSO

Primitivo Rosso. Si presenta morbido e ben modulato al palato. Profumi fruttati: dalla prugna alle spezie.

VITIGNO – Primitivo Rosso Annata 2017

PROFUMI – Bouquet fruttato di prugna e ciliegine sotto spirito, marmellata di mirtilli, a cui si aggiungono fiori appassiti, note speziate e inconfondibili profumi di macchia mediterranea e sale.  

GUSTO – Al palato è strutturato, caldo, giustamente tannico, mediamente acido, morbido e ben modulato con profondità di sorso e buona bevibilità.

ABBINAMENTI – Si abbina bene con le seguenti portate: carne alla griglia, pulled pork, abbacchio, costine con salsa bbq., brisket e lasagne al forno.

TEMPERATURA – La temperatura ideale di degustazione varia dagli 18° ai 20°C e si utilizzerà un bicchiere ampio da vini rossi o baloon.

GRADAZIONE – 14,0% Vol